pandekager

2008-02-26
Spørgsmål fra   :  katja

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
hejsa en opskrift på alm pandekager bare uden hvedemel og mælk.


Svar   :  
Hej Katja

Jeg har fundet en opskrift frem på mælkefrie pandekager som jeg mener du kan bruge hvis du skifter hvedemelet ud med glutenfrit mel, du skal du lige være opmærksom på om der er brugt udvasket hvedemel i den glutenfrie mel.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per


hej Katja

jeg bager ofte små pandekager af kokosmælk og eksempelvis boghvede og qinua mel eller hirsemel - og variationer over en af de tre meltyper eller en blanding af to eller tre af dem. Mine børn elsker dem og har en overgang spist pandekagerne som brød med pålæg på. Pangekagerne kan også laves med æggeerstatning, hvis man ikke tåler æg, men bliver ikke helt så gode. God fornøjelse.

med venlig hilsen
Birgitte



Se flere spørgsmål og besvarelser her.