sildehaj.

2007-12-21
Spørgsmål fra : Alex Kristiansen

I opskriften indgår bl.a :

Bemærkninger :
kongeål-røget bliver den lavet af sildehaj.det har jeg nemlig hørt en sted. på forhånd tak for svaret.

Svar :
Hej Alex

Kongeålen er rigtig nok betegnelsen for en hajfisk, men det er ikke sildehaj men derimod pikhajen.

Se mere her

Med venlig hilsen
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.