|
|
sherrysild2007-11-19
Spørgsmål fra : Eva Petersen
I opskriften indgår bl.a : Jeg har købt 5 kg. saltsild og vil gerne lave krydersild eller sherrysild. Har også købt et kryderri til røde sild på apoteket men kan kun finde opskrifter hvor kryderriet skulle havde været med fra saltningen. Er der nogen løsning på dette. På forhånd tak. Hilsen Eva
Bemærkninger :
Vi er meget glad for sherrysild
Svar :
Hej Eva
Jeg er bange for at du må finde anden anvendelse til dine saltsild, de egner sig jo f.eks. fint til marinerede sild, og kan så siden bruges med forskellige krydrede dressinger.
Se opskrift her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
