ris a lamande uden mælk

2007-11-14
Spørgsmål fra   :  dorte

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
har en datter på 2 år der ikke kan tåle mælk hvordan laver jeg ris a lamande uden mælk til hende


Svar   :  
Hej Dorte

Selve risengrøden kan koges på mælkeerstatninger f.eks. sojamælk, havremælk, kokosmælk osv.

Se risengrød kogt på kokosmælk her

Faktisk så har vi en opskrift på ris a la mande her på siden, selv syntes jeg den ser lidt besværlig ud, dog uden jeg har prøvet at lave den.

De skulle dog være muligt at lave flødeskum af blendede mandler, men om dette holder til at blive vendt i risengrøden har jeg ikke afprøvet, Oatly iMad som er baseret på havre skulle kunne piskes, måske sojafløde også kan piskes.

Se ris a la mande her

Med venlig hilsen
Per


Kog risen med f.eks. havre mælk til risengrød. Og så kan du købe mælkefri flødeskum hos din lokale bager. Det gør det lidt lettere! God fornøjelse.

Henriette



Se flere spørgsmål og besvarelser her.