|
|
røget dyrekølle m/pesto2007-10-31
Spørgsmål fra : freddy Hou
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
anrettes på salat bund med pamesanost i stave og pestosovs
Svar :
Hej Freddy
Du har jo sådan set selv opskriften? som lyder som en gang Carpaccio af røget dyrekølle, Carpaccio er meget tynde skiver, som regel kød, men kan også være af grønsager, osten er dog gerne høvlet, og pestosovsen, kan du bruge almindelig pesto rørt op med lidt ekstra olie.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
