Saltsprængt Lammekølle

2007-10-27
Spørgsmål fra   :  Jorun Eldevig

I opskriften indgår bl.a   :   Lammekølle der skal ligge i noget saltsprængt Lage. Koges og tilbredes som varm mad til Middag cirka 6 personer..

Bemærkninger   :  
Jeg søger med lys og lygte efter denne gamle opskrift jeg havde engang for mange år siden, men desværre blevent væk fra mig.. Det er som jeg kan erindre der var selvfølgelig saltlage denne Kølle skulle ligge samt tror jeg der var Sukker "melis" eller var det Pudder-sukker?? Om du kunne skaffe mig sådan en ville jeg blive meget glad. Tak for hjælpen og desuden en maget god og olysende hjemmeside du har her. Med venlig hilsen Jorun Eldevig 7730- Hanstholm


Svar   :  
Hej Jorun

Jeg har fundet en opskrift frem på sprængt lammekølle, som jeg håber du vil syntes om.

Se opskriften her:

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.