græskarpasta

2007-10-21
Spørgsmål fra   :  Maybritt Johnsen

I opskriften indgår bl.a   :  græskar og krydderier

Bemærkninger   :  
pastaen kan fortyndes til en dejlig suppe


Svar   :  
Hej Maybritt

Jeg vil tro at der er tale om græskarmos.

Så jeg ville mene at du skræller græskaret, skærer det i mindre stykker som du lægger i en gryde, hælder lidt vand ved og koger det mørt i en 15-20 minutter. Græskaret moses med gaffel eller blendes og smages til med krydderier.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.