|
|
fedtfattig medisterpølse2007-05-25
Spørgsmål fra : lennart jensen
I opskriften indgår bl.a : hakket svinekød 3-7%
Bemærkninger :
hej derude
jeg er en ung mand der lige har fået anskaffet en kødhakker med pølse horn til. og nu kunne jeg godt tænke mig at lave min egen medisterpølse så mager så muligt
er der en der har en god opskrift på sådan en
det skal helst være svinekød 3-7% og så ved jeg ikke hvad mere der skal i... håber der en der kan hjælpe mig
Svar :
Hej Lennart
Vi har en lille kategori med forskellige slags hjemmelavede pølser, og jeg vil tro at du kan finde noget her som du kan bruge, jeg syntes altid det er en god ide at følge opskriften den første gang, men herefter kan du jo eksperimentere med opskriften hvis den skal være fedtfattigere eller der skal nogle andre krydderier i.
Se pølseopskrifterne her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
