Helstegt pattegris

2007-05-12
Spørgsmål fra   :  Pia Nielsen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Kan I hjælpe mig med hvor meget vi skal beregne, vi bliver ca 65 voksne og 25 børn til fest, og vi har en gris på 80 kg, er det nok ? der bliver også pølser til dem der vil have det. Med venlig hilsen Pia Nielsen.


Svar   :  
Hej Pia

Jeg må beklage, men jeg ved ikke hvor meget gris man beregner pr person, det er jo ikke kun kød på sådan en helstegt gris, jeg vil mene at 80 kg. er lige i overkanten til at man stadig kan kalde den for pattegris.

Jeg syntes du skulle prøve at høre en slagter om han kan hjælpe dig.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.