oksemørbrad pandestegt????

2007-05-04
Spørgsmål fra   :  Joan Henckel

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
hej og goddag kan i hjælpe mig med en opskrift på pandestegt oksemørbrad,hvis det findes .mvh joan henckel


Svar   :  
Hej Joan

At pandestege en oksemørbrad vil tage ret lang tid da du kun kan varme den på den ene side af gangen, det kan gøres lidt hurtigere hvis du vælger en saurtepande eller gryde med låget på, men at stege i ovnen er at foretrække.

Jeg ved ikke hvorfor du ønsker at stege på pande, om det er fordi at du ikke har nogen ovn??.

I stedet for at helstege på pande så ville jeg vælge at stege oksemørbraden som bøffer.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.