palmekager

2007-03-28
Spørgsmål fra   :  Ole Pedersen

I opskriften indgår bl.a   :  Ved ikke

Bemærkninger   :  
En skik fra Lolland. Den går ud på, at dr spises palmekager på Palmesøndag, som er nu på søndag.


Svar   :  
Hej Ole

Det eneste jeg har kunnet finde frem til er en småkage som heder palmeblade, jeg ved ikke om det er den du søger??

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per

Heidi skriver følgende om palmekagerne
Det er en egnsspecilatet fra Falster, og ikke fra Lolland. Det købes hos bagere og består af wienerbrødsdej med hakkede nødder og perlesukker på toppen...




Se flere spørgsmål og besvarelser her.