Duer

2007-03-17
Spørgsmål fra   :  Annette

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Jeg skal lave 16 duer, til en middag og er nød til at tilberede dem i ovnen, er der nogen der har en god idee, til hvordan det bliver til en dejlig middag. mvh. Annette


Svar   :  
Hej Annette

Jeg syntes jo at duer bliver bedst grydestegt, Mette foreslår at du skal stege duerne i en stegeso, men det skal være en stor stegeso for at der kan være 16 duer i, så det går nok heller ikke.

Jeg ville nok stege duerne af nogle gange i gryde, og så holde dem varme i ovnen, eller måske stege nogle af dem i gryde, og nogle i stegeso.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.