|
|
Hvidvinsdampet søtunge2007-01-07
Spørgsmål fra : Medusa
I opskriften indgår bl.a : Søtunge, rejer, muslinger, hvidvin,m.m.
Bemærkninger :
Det hele ligger i en dejlig lys sauce, men ved ikke hvordan det er lavet og hvad der mere er i den, har smagt det på en restaurant i Vorupør, Restaurant Klitten, i Thy, mums siger vi bare...Men Kokken er rejst og restauranten er blevet lukket, så det er ikke muligt at få opskriften...Håber i finder den et sted???
Svar :
Hej Medusa
Jeg har lokket en opskrift ud af kokken, målene på ingredienserne er lidt usikre, men jeg håber du kan bruge opskriften.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
