rogn fra ørred

2002-11-23
Spørgsmål fra   :  Mona Bonde

I opskriften indgår bl.a   :  Jeg har fået en del rogn fra ørred hvordan renser og tilbereder jeg dette .kan De hjælpe mig med det Tak

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Mona

Det er ikke fordi jeg har nogen erfaring med rogn fra laks, men jeg har da på tv set at man kan stryge dem for rogn så derfor vil jeg mene at rognen fra laks er lidt efter stenbiderrogn, så derfor vil jeg råde dig til at kigge på en opskrift jeg har hvor der er en god beskrivelse af hvordan stenbiderrogn renses, og som også er en ret der bliver brugt en del rogn til.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.