Citron marinade til vilsvin

2003-04-12
Spørgsmål fra   :  Poul

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
jeg er ved at hjælpe en herren hvis søn har fået noget citron marineret vildsvin, Er det noget i kender til?


Svar   :  
Hej Poul

Det er jo lidt svært at sige hvilken opskrift det er lavet efter, og hvor meget citron der faktisk har været i marinaden.
Jeg har en opskrift på marineret vildsvineryg, hvor der indgår citron i marinaden, måske den opskrift kan bruges, eller må i eksperimentere lidt frem med forskellige marinader.

Opskrift på marineret vildsvineryg

Opskrift på citronmarinade

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.