|
|
Noget med bøf og kartofler2005-10-04
Spørgsmål fra : Martin
I opskriften indgår bl.a : -Nogle gode oksebøffer ca. 20-30kr pr.stk.
-Bearnise sovs
-Små kartofler til råstegte kartofler
-Ekstra tilbehør
Bemærkninger :
Hej jeg er flytte hjemme fra for ikke så lang tid siden, og skal holde houswarming for min fammillie, der ville jeg gerne imponere dem lidt.
Jeg søger så en opskrift der passer til noget med bøf med bernaise og råstegte kartofler og lidt tilbehør. Mit spørgsmål er så hvad er godt at lave som tilbehør og pynt? og hvordan laver man de råstegte kartofler??
Glæder mig til at høre fra dem.
mvh. Martin
Svar :
Hej Martin.
Først så får du lige opskriften på råstegte kartofler:
Se opskriften her
Som tilbehør kan du vælge kogte grønsager som bønner, gulerødder, broccoli men du kan også vælge at servere en frisk salat men agurk, tomater, majs og hvad du ellers har lyst til.
Du kan også vælge en bønnesalat:
Se opskriften her
Som pynt kan du anvende friske salatblade og ½ tomater. Læg evt. kogte grønsager på fadet med kød så det fungere som pynt.
Held og lykke med middagen.
Hilsen Jytte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
