|
|
brunch2005-09-20
Spørgsmål fra : oda s leitisstein
I opskriften indgår bl.a : jeg vil gerne vide f.eks hvad og hvordan,man serverer til brunch,og hvad man serverer først. m.v.h.tak oda
Bemærkninger :
Svar :
Hej Oda
Vi har modtaget følgende beskrivelse som jeg håber du kan bruge.
Brunch er en engelsk sammentrækning af to ord, nemlig breakfast og lunch, derfor kan man servere hvad der ellers indgår i de to nævnte måltider, men det man må jo vælge forskellige ting som ud over hvad der ellers indgår i et morgenmåltid, det kan være røræg, små stegte pølser div. posteger, forskellige grøntsager, bacon.
Og udover div. drikke som te, kaffe mælk, juice også hvidvin, rosevin og måske også øl!
Det er jo et måltid som man bør vare noget længere end normalt, man får det typisk når man har været sent ude og har evt. overnattende gæster, der er det meget hyggeligt. Men det kan varieres utroligt meget, kun fantasien sætter grænser.
Brunch serveres ikke i en bestemt rækkefølge, men er forskellige retter som sættes på bordet, og så vælger hver enkelt selv de ting han hun kan lide.
Se brunchopskrifter her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
