lufttørret røget skinke

2005-09-15
Spørgsmål fra   :  flemming benkjer

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
jeg elsker den italienske/franske lufttørrede røget skinke, så jeg ville blive glad hvis i vil hjælpe med at finde ud af hvordan den laves, således at jeg kunne lave den selv. hilsen Flemming


Svar   :  
Hej Jens

Jeg beklager meget, men jeg har ingen viden om hvordan lufttørret skinke fremstilles, så for ikke at få rodet mig ud i noget jeg ikke har forstand på må jeg heller bare beklage at jeg ikke kan hjælpe med dit spørgsmål.

Beklager meget
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.