marinerede/gravede magre fisk

2005-09-11
Spørgsmål fra   :  Vibeke Küssner

I opskriften indgår bl.a   :   Hvordan graver/ marinerer man magre fisk som torsk etc? I Sydamerika bruger de vist limesaft og chili, men hvordan og hvorlænge? Det kunne jeg godt tænke mig at lave!- med venlig hilsen Vibeke N. Küssner

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Vibeke.

Jeg har fundet en opskrift der minder om det du efterlyser.

Se opskriften her

Håber du kan bruge den.
Hilsen Jytte



Se flere spørgsmål og besvarelser her.