Svampemousse

2005-09-02
Spørgsmål fra   :  Per Jensen

I opskriften indgår bl.a   :  Karl.johan eller andre svampe æg,piskefløde, salt og peber blendes og bage i små forme kan spises kold eller varm.

Bemærkninger   :  
Hvor meget af hvert og hvor lang bagetid. Jeg husker denner herlige svampemousse fra min læretid som tjener omkring 1975.


Svar   :  
Hej Per

Det har desværre ikke været muligt at finde den opskrift som du beskriver, men vi har dog fundet en anden opskrift frem på svampe mousse som jeg håber du kan bruge.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.