Rådyr - hals

2003-02-23
Spørgsmål fra   :  Sanne

I opskriften indgår bl.a   :  Rådyr - hals

Bemærkninger   :  
Jeg har købt et rådyg og alle de øvrig stykker har jeg brugt men har stadig halsen liggende - har du en ide til hvad jeg kan bruge den til.


Svar   :  
Hej Sanna

Rådyrhals kan bruges hel i gryderetter, som småkød eller til fars.

Jeg er selv glad for gryderetter så jeg ville nok vælge at skære det til småkød, eller bruge stykket helt i en gryderet.

SE opskrifter på rådyrsmåkød her

Eller kig under ingredienser efter flere opskrifter med rådyr.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.