Opskrifter med æggeblommer

2005-07-25
Spørgsmål fra   :  nancy hansen

I opskriften indgår bl.a   :  har lavet stor marengskage til en fødselsdag men nu står jeg med en masse æggeblommer i køleskabet. Hvad gør' jeg med dem? jeg kan nok ikke have dem så længe. Måske er der en kage med mange æggeblommer eller andet bare ikke æggekage. Det er ligemeget om det er småkager bradepandekage eller andet men kager er nok mest sandsynligt. Men det kan nok ikke nås inden de ikke kan bruges. Men nu prøver jeg . Venlig hilsen Nancy Hansen

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Nancy

Hvis man skal følge rådene om ikke at bruge rå æg til retter som ikke bliver opvarmet så er kager eller varme desserter nok det bedste bud.

For ellers er det jo nok is der ville kunne bruges de største mængder æggeblommer til, men den overvejelse vil jeg helt lade være op til dig.

Jeg har taget en søgning efter ingrediensen æggeblommer, og der kommer jo en del forskellige opskrifter frem, men jeg syntes det er bedst at du selv kan kigge listen igennem og selv kan vælge så jeg sender dig linket til opskrifterne her.

Se opskrifter med æggeblommer her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.