Chilisauce/Chiliolie

2005-01-03
Spørgsmål fra   :  Jørgen Dueholm

I opskriften indgår bl.a   :  Chili, olie

Bemærkninger   :  
Jeg søger opskriften på den slags chili, som pizzariaer og kebabsteder (chili i skål) benytter til madlavningen. Jeg har kigget på denne sides forskellige opskrifter, men ingen er de rigtige. Jeg har forsøgt at spørge et par steder, men de vil som regel ikke ud med opskriften. Chilisaucen plejer at ligne en form for tomatpure, og er som regel ganske oliebaseret. Ellers evd jeg ikke noget om opskriften.


Svar   :  
Hej Jørgen

Jeg har været så heldig at Aino har sendt en opskrift ind som skulle være den du efterlyser.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.