brunekaker - brunkagekrydderi

2004-12-11
Spørgsmål fra   :  Jette Hansen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
hei, kan dere fortelle meg hva er brunekagerkryderi ? jeg har bakt brune kaker på tradisjonell måte,men ser at dette er brukt i brune kager diabetes, mvh J,Hansen


Svar   :  
Hej Jette

Krydderier til brunkager er normalt kanel, nelliker og ingefær og et gæt på blandingsforhold til brunkagekrydderi til denne opskrift vil være.

1 tsk. kanel
½ tsk. nelliker
½ tsk. ingefær

Jeg havde ikke set at der ikke var nøjagtig angivelse af krydderier på denne opskrift, men det er nu noteret på opskriften også.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.