|
|
Farseret gås2004-11-02
Spørgsmål fra : Anne J. Pedersen
I opskriften indgår bl.a : Farseret gås
t/juleaften *12 pers.)
Bemærkninger :
Kan man evt. tilberede en gås ligesom en kalkun; altså bruge lignende opskrift eller er gås at betragte mere som and ?
Svar :
Hej Anne
Størrelsesmæssigt ligner gåsen jo mere en kalkun end and, og smagen er jo mere hvad man selv syntes, så jeg mener sagtens du kan stege gåsen sådan.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
