perlefromage?

2004-09-17
Spørgsmål fra   :  karin

I opskriften indgår bl.a   :  Jeg har smagt en dessert der ligner Risalamande, men den er med byggryn i stedet for ris. Er det en dessert i kender. Den bliver kaldt noget med perle. Jeg tror det er en gamme opskrift.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Karin

Byggryn bliver også kaldt for perlegryn, så der må være derfra du har perle.

Jeg har desværre ikke en færdig opskrift, men hvis opskriften er som ris a la mande, var det måske værd at prøve med byggrynsgrød i stedet for risengrød ??

Se opskrift på byggrynsgrød her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.