|
|
smør2004-09-01
Spørgsmål fra : Brian Birkeholm
I opskriften indgår bl.a : Hvordan fremstiller man selv smør og hvilke ingredienser bruger man?
Bemærkninger :
har længe ønsket at fremstille eget smør, men kan ikke finde en opskrift
Svar :
Hej Brian
Smør er jo i bund og grund blot fløde der er blevet kærnet, og deraf får man så kærnemælk og smør.
Den nøjagtige proces kender jeg ikke, men jeg har fundet en beskrivelse her som måske kan hjælpe dig lidt på vej.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
