hvordan behandler vi nye kartofler så de kan fryses og bruges til pomefriter

2004-07-14
Spørgsmål fra   :  jytte

I opskriften indgår bl.a   :  kartofler

Bemærkninger   :  
hvordan behandler vi nye kartofler så de kan fryses og bruges til pomefriter, kartoffel både m.m


Svar   :  
Hej Jytte

Jeg prøvede at slå det op, men der stod at kartofler ikke kan fryses fordi de bliver bløde, men man kan jo købe frosne kartofler i forskellige produkter, så det kan jo lade sig gøre, jeg er blot ikke klar over hvad.

Beklager meget
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.