kandiseret ingefær

2004-06-11
Spørgsmål fra   :  Eva

I opskriften indgår bl.a   :  ingefær og sukker vil jeg tro.

Bemærkninger   :  
Jeg har læst en opskrift i en gammel kogebog, men den er meget vanskelig og kræver flere dages arbejde. Mon det kan gøres enklere?


Svar   :  
Hej Eva

Jeg har desværre kun en opskrift på kandiseret frugt, og jeg ved faktisk ikke om den kan bruges til ingefær.

Men det var måske til at prøve, og måske skæve lidt til den gamle opskrift.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.