Brød uden hvedemel

2004-06-11
Spørgsmål fra   :  julie

I opskriften indgår bl.a   :   jeg søger brød der bages uden hvedemel, spelt og gær mvh Julie

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Julie

Det er ikke mange brødopskrifter jeg har der er uden både hvedemel og gær samtidig.

Der hvor jeg har flest opskrifter der kan passe på det du søger er i kategorien for gærfrit brød, men her må du selv lige kigge opskrifterne igennem da der er en del der indeholder hvedemel.

Men der er enkelte uden hvede, bla. majsbrødene.

Se opskrifterne på gærfrit brød her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.