salat med æbler og porrer

2015-09-25
Spørgsmål fra : Lone Weber

I opskriften indgår bl.a : porrer, æbler, annanas samt en dressing af surmælk

Bemærkninger :
Jeg har fået en salat med æbler, porrer og annanas. Der var en surmælks dressing på. Jeg vil tro, det var yoghurt med lidt annanas saft i. Det smagte fantastisk. Det vil jeg gerne have en opskrift på. På forhånd: Tak for hjælpen. Venlig hilsen Lone Weber

Svar :
Hej Lone

Det er desværre ikke noget som vi har en opskrift på, men nr der er ananas i salaten så lyder det jo meget rigtigt at det kunne være lidt af saften der blev brugt. Jeg tænker at det måske også kunne være en cremefraiche i stedet for yoghurt, lidt an på hvor fast den har været, fast dressing så er det formentlig en creme fraiche 38% som er blevet brugt.

Med venlig hilsen
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.