steg gåselår

2015-02-13
Spørgsmål fra   :  kjeld thomse

I opskriften indgår bl.a   :  søger forslag til ingredienser og tilbehør.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Kjeld

Havde det været andelår ville Confit de carnard være en tradtionel ret, den kan også sagtens laves med gåselår, dog skal gåselår have lidt længere tid.

Se opskriften her

Tilbehør kunne være en blandet salat, brasede kartofler og små syltede agurker.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.