rugbrød uden gluten

2013-07-28
Spørgsmål fra   :  

I opskriften indgår bl.a   :  rugmel uden gluten og hvedemel

Bemærkninger   :  
hvordan laver jeg et rugbrød uden gluten og hvedemel og hvor finder jeg en opskrift , Margit


Svar   :  
Hej Margit

Vi har lidt forskellige opskrifter på glutenfrit brød, heriblandt også glutenfrit rugbrød. Dog er de fleste lavet af melblandinger med udvasket hvede, så ved ikke om du kan bruge dem, og om du i det hele taget kan finde de melblandinger i australien?

Se opskrifterne her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.