Fremstilling af is

2004-02-24
Spørgsmål fra   :  Anders Nielsen Christensen

I opskriften indgår bl.a   :  Flødeis til diabetikerer eller Limonadeis til diabetikerer

Bemærkninger   :  
Er ved at lave et eksamens projekt hvor jeg har valgt at sætte fremstillingen af is til diabetikerer i fokus. Så kan bruge alle slags opskrifter af denne art. Konserveringsmidler eller hjælpestoffe i produktionen er også noget jeg kan bruge. Men send det i har....jeg kan bruge alt :-) På forhånd tak


Svar   :  
Hej Anders

Jeg har lidt forskellige opskrifter på desserter til diabetiker, og en del af disse er på is.

De opskrifter der heder noget med parfait er også flødeis så der er da lidt inspiration at hente.

Se opskrifterne her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.