Dalian kofta

2004-02-09
Spørgsmål fra   :  Regitze Larsen

I opskriften indgår bl.a   :  hakket kød, evt. ris, gul sovs, evt. lidt karry, andre krydderier

Bemærkninger   :  
Navnet er noget i retning af, hvad jeg har angivet, men helt sikkert tyrkisk, idet jeg fik det på en tyrkisk restaurant. Det er et krydret, men ej stærkt, let farsbrød, som ligger i en gul sovs. Der lå ærter og gulerødder ved. Håber du kan hjælpe! Tak!


Svar   :  
Hej Regitze

Jeg har ikke en opskrift med det navn du nævner, men til gengæld har jeg flere opskrifter på græsk farsbrød, så måske det er en af disse du leder efter.

Se opskrifterne på græske farsbrød her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.