Rød mojo-sauce

2004-02-03
Spørgsmål fra   :  anette bruun

I opskriften indgår bl.a   :  tomat,hvidløg, vineddike, rød peberfrugt (paprika) , salt og peber

Bemærkninger   :  
Jeg har fundet opskriften på canariske kartofler her på siden. Tak for den. Der serveres ofte en rød mojo sauce til. Den smager ikke af tomat (kun), men der er masser af hvidløg i.


Svar   :  
Hej Anette

Jeg har lidt forskellige udgaver af mojosauce, men der er desværre ingen af dem der er med tomater.

Men jeg håber du har mod på at prøve en af disse, og så selv tilsætte tomater til opskriften.

Se opskrifterne her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.