|
|
Jyttes opskrift fra 1937 Sorø Husholdningsskole2012-09-09
Spørgsmål fra : jytte brændgaard
I opskriften indgår bl.a : Mormordressing den ægte med eddike. Til 2 salathoveder anvendes ½ dl letpisket piskefløde tilsat 1 spk. eddike og 1 spk. sukker og evt. 1 nip salt.
Bemærkninger :
Desværre ser jeg ofte i opskrifter en mormordressing angivet med citronsaft,- det er den moderne udgave, vi skal til den originale anvende eddike. pointeret af en husholdningslærer.
Svar :
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
