Løgsuppe

2012-08-02
Spørgsmål fra   :  Maybritt

I opskriften indgår bl.a   :  Løgsuppe med BUTTERDEJSLÅG

Bemærkninger   :  
Kan finde mange opskrifter på selve suppen, men ikke med butterdejs låg


Svar   :  
Hej Maybritt

Det mest almindelig er at bruge en skive ristet brød drysset med ost.

Men du kan også bruge butterdej, det kan så være alm. købt butterdej som evt. rulles let ud så det passer over skålen, det skal nå lidt ud over kanten så det ikke falder ned i suppen, evt. pensles forsigtigt med sammenpisket æg. Bages i ovnen til den er gylden.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.