|
|
Spørgsmål efter opskrift
2017-06-30
Spørgsmål fra : Freja
Spørgsmål : Smør kræm
I opskriften indgår bl.a : Smør og flormelis
Bemærkninger :
Det skal bare piskes sammen til en lys masse
Svar til Freja :
Hej Freja.
Her er en god gammeldags smørkreme.
375 gr.flormelis.150 gr god plantemargarine, eller smør.1 æggeblomme.. Jeg brugte at komme smag til cremen, hvis det f. eks. var til en kakaolagkage. Jeg brugte det også ovenpå/ og i siderne af kagen. Der kan blandes kakao i til at glasere kagen med, men så skal der mere af det hele i, da det ellers bliver for tør. Og gem noget af smørkremen til at dekorere kagen med på toppen. Jeg brugte en plasticpose, hvor der var klippet et lille hul i hjørnet af posen, og så lavede jeg forskellige dekorationer på kagen. F. eks. skrev jeg tillykke, hog navn, hvis det var til en af børnenes fødselsdag, eller jeg lavede blomster, m, blade, osv, osv.. Kun fantasien sætter grænser.. Held og lykke med det.
Mvh Agnes Jensen
2017-06-16
Spørgsmål fra : Lis Jørgensen
Spørgsmål : citron mousseline
I opskriften indgår bl.a : citron - æg - flødeskum
Bemærkninger :
Svar til Lis Jørgensen :
Hej Lis
Vi har en opskrift på sauce mousseline som rent faktisk er med citron, så tænker at du kunne bruge den.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2017-06-14
Spørgsmål fra : Peter Grønborg
Spørgsmål : Paprika marinade til nakkekoteletter grill
I opskriften indgår bl.a : Jeg søger en opskrift på den marinade der bliver brugt til bilkas, og alle andres nakkekoteletter der ligger i deres grill sortiment. Tænker hoved ingrediensen er paprika og olie, men der efter er jeg lidt lost :-)
Bemærkninger :
Svar til Peter Grønborg :
Hej Peter
Det er altid svært at skulle smage sig frem til hvad færdige retter indeholder, og da vi ikke handler i Bilka så bliver det jo kun svære.
Jeg tænker at din bedste mulighed er at spørge dem, det er jo ikke sikkert det er en hemmelig opskrift.
Med venlig hilsen
Per
2017-06-14
Spørgsmål fra : Johan MacDonald
Spørgsmål : kryddsmør
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg leder efter forskellige opskrifter på kryddsmør
Svar til Johan MacDonald :
Hej Johan
Vi har faktisk en helt kategori med forskellige kryddersmør som jeg tænker at du kunne søge inspiration i.
Se opskrifterne her
Med venlig hilsen
Per
2017-06-01
Spørgsmål fra : lotte
Spørgsmål : lammeryg
I opskriften indgår bl.a : Hjælp
Havde engang en opskrift hvor man skulle smøre ryggen med dag gammelt brød timian olie og vist rosmarin.
Er der nogen der kender til dette?
Venlig hilsen
Lotte
Bemærkninger :
Svar til lotte :
Hej Lotte
Vi har en opskrift som minder meget om det som du beskriver, så måske den kan bruges.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
|
