|
|
Spørgsmål efter opskrift
2016-07-24
Spørgsmål fra : P. Boserup Olsen
Spørgsmål : kvellersnaps
I opskriften indgår bl.a : Friskplukkede kveller fra Limfjorden.
Bemærkninger :
Jeg ved at den bruges til madlavning, men kan den også bruges tul kryddersnaps
Svar til P. Boserup Olsen :
Hej P. Boserup
Jeg kender desværre ikke kveller, så jeg vil undlade at rode mig ud i en opskrift.
Beklager meget
Per
2016-07-18
Spørgsmål fra : Anny Rasmussen
Spørgsmål : fillet mignon
I opskriften indgår bl.a : Okse mørbrad og bacon
Bemærkninger :
en engelsk bøf hvor der vikles bacon omkring siderne
Svar til Anny Rasmussen :
Hej Anny
Det som du beskriver med oksemørbrad og bacon er jo faktisk en tournedos, hvor engelsk bøf og filet mignon kommer ind forstår jeg ikke???
Jeg synes så også der mangler et spørgsmål, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig videre.
Med venlig hilsen
Per
2016-07-05
Spørgsmål fra : Poul Romose
Spørgsmål : jern der skal dyppes i dej og derefter skal det der sidder på jernet dyppes i olie
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Min mor har et jern der skal dyppes i dej og derefter skal det der sidder på jernet dyppes i olie indtil det hele slipper. Hvad hedder disse crispe kager der drysses med flour sukker og hvad hedder jernet?. Ligner lidt omridset af en blomst. Er der nogen der kender opskriften? vh. poul
Svar til Poul Romose :
Hej Poul
Jeg tror det er den som på svensk heder Struvor, hvad den heder på dansk ved jeg desværre ikke.
Med venlig hilsen
Per
2016-07-01
Spørgsmål fra : Jonna jensen
Spørgsmål : Diabetes drømmekage
I opskriften indgår bl.a : Ved ikke
Bemærkninger :
Svar til Jonna jensen :
Hej Jonna
Diabetikere må jo faktisk gerne få lidt sukker, men jeg tænker at en almindelig drømmekager indeholder lige rigeligt med sukker, men hvad man kan bruge som toppings i stedet så det stadig ligner en drømmekage har jeg desværre ikke fantasi nok til.
Med venlig hilsen
Per
|
