|
|
Spørgsmål efter opskrift
2012-08-31
Spørgsmål fra : Lene Petersen
Spørgsmål : koupes
I opskriften indgår bl.a : koupes - indbagte kødboller
Er en cypriotisk ret
Bemærkninger :
Svar til Lene Petersen :
Hej Lene
Vi har fået oversat en opskrift på koupes og efterfølgende afprøvet opskriften så godt som vi nu kan uden at kende denne opskrift indgående, håber den kan bruges.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-27
Spørgsmål fra : Inga Vinther
Spørgsmål : Kirstens bedste drømme
I opskriften indgår bl.a : der skal selvfølgelig smør, sukker og æg og mel i, mere kan jeg ikke huske
Bemærkninger :
Det er een småkage opskrift, som for mange år siden blev bragt i Familie Journal, og den var lavet af Kirsten Hyttemeier.Dejen trilles i en kugle og så skal der en nød eller mandel i, man laver altid for få.
Svar til Inga Vinther :
Hej Inga
Vi har fået tilsendt denne opskrift som skulle stamme fra kirsten huttemeier, måske det er den du søger?
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-26
Spørgsmål fra : Jørgen due pedersen
Spørgsmål : Kan opskrifterne umiddelbart oversættes til Engelsk og hvordan?
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Kan opskrifterne umiddelbart oversættes til Engelsk og hvordan?
mvh.
jdp
Svar til Jørgen due pedersen :
Hej Jørgen
Det er ikke umiddelbart muligt at oversætte opskrifter til engelsk.
Google har muligheder for oversættelse, men der er mange ord som ikke bliver korekt oversat, så det kan være svært at forstå.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-26
Spørgsmål fra : Birgit Jørgensen
Spørgsmål : syltetøj af nectarin
I opskriften indgår bl.a : Syltesukker , Melatin
Bemærkninger :
Kan også koges til marmelade
Svar til Birgit Jørgensen :
Hej Birgit
Nektariner og ferskner er faktisk det samme, den ene med hår på den anden uden, men ellers er det det samme.
Jeg har fundet en opskrift frem på fersken marmelade som jeg håber du kan bruge.
Se opskrift her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-26
Spørgsmål fra : winnie v- madsen
Spørgsmål : min mand har parkinson og væjer 63kg vil gerne give ham noget sundt så han kan tage på af
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
min mand har parkinson og væjer 63kg vil gerne give ham noget sundt så han kan tage på af.
Svar til winnie v- madsen :
Hej Winnie
Jeg er desværre ikke kvalificeret til at kunne hjælpe dig med dette.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-23
Spørgsmål fra : zita 2
Spørgsmål : grovboller i kombiovn
I opskriften indgår bl.a : Jeg har købt en brugt varmluft/grill/micro-ovn.
Kan man bage på glaspladen? Opskrift søges
Mvh Inger
Bemærkninger :
Svar til zita 2 :
Hej Zita
Jeg har ingen erfaringer med kombiovn, så det kan jeg desværre ikke hjælpe med.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-23
Spørgsmål fra : Lone Johansen
Spørgsmål : hjemmelavet pasta af forskellige hvedefri melsorter
I opskriften indgår bl.a : helst med boghvede eller majs eller måske med ris
Bemærkninger :
Svar til Lone Johansen :
Hej Lone
Vi har en glutenfri opskrift på pasta som heller ikke indeholder hvedemel, så den vil jeg tro at du kan bruge.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-23
Spørgsmål fra : michael wyrwik
Spørgsmål : bondegryde
I opskriften indgår bl.a : Okseklump i tern,salt flæsek i tern, krydreurter, rødvin, og så langtids simren. mener den er fransk
Bemærkninger :
Svar til michael wyrwik :
Hej Michael
Vi har nogle enkelte opskrifter under navnet bondegryde, men ingen af dem er med rødvin.
Jeg har i stedet lavet en søgning på ingredienserne okse flæsk og rødvin, og her dukker der flere opskrifter frem som minder bedre om det du beskriver.
Så dem synes jeg du skulle kigge igennem.
Se opskrifterne her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-22
Spørgsmål fra : Ruth M Stryhn
Spørgsmål : stjerneskud
I opskriften indgår bl.a : ja tak!
Bemærkninger :
oprindelse af smørrebrødet stjerneskud
Svar til Ruth M Stryhn :
Hej Ruth
Jeg kender desværre ikke oprindelsen på opskriften stjerneskud.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-21
Spørgsmål fra : hanne kornum
Spørgsmål : evt. retter med pralbønner
I opskriften indgår bl.a : pralbønne
Bemærkninger :
evt. retter med pralbønner
Svar til hanne kornum :
Hej Hanne
Pralbønner skal høstes inden de bliver alt for store, og de kan bruges som almindelige grønne bønner.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-18
Spørgsmål fra : Anni
Spørgsmål : Whiskeylagkage
I opskriften indgår bl.a : Whiskey,piskefløde,lagkagebunde.
Nougat eller karamel imellem og på toppen,som ligner karmelcreme
Bemærkninger :
Svar til Anni :
Hej Anni
Vi har købt nogle dåser kondenseret mælk som vi har leget lidt med, og ud af det er der kommet denne opskrift som jeg håber du vil synes om.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-16
Spørgsmål fra : Birgit Moes
Spørgsmål : Kalveinderlår med ost og skinke
I opskriften indgår bl.a : Kalveinderlår med ost og skinke
Bemærkninger :
Svar til Birgit Moes :
Hej Birgit
jeg tror du leder efter gordonbleu
som er oksekød med ost og skinke indeni, du kan også bruge svinekød eller svinefars.
velbekomme!
Lissi
2012-08-16
Spørgsmål fra : per sloth hansen
Spørgsmål : rugbrød
I opskriften indgår bl.a : kan man lave rugbrød i mikrobølgeovn, og hvis ja hvordan?? er i usa og savner... :-)
Bemærkninger :
Svar til per sloth hansen :
Hej Per
Jeg tror ikke det er muligt at lave rugbrød i mikroovn, har i hvert fald ingen opskrifter på det.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-16
Spørgsmål fra : Inge Lise
Spørgsmål : Butterscotch
I opskriften indgår bl.a : æg farin fløde mælk mel sukker
Bemærkninger :
en tærte med karamel fyld og marengs på toppen
Svar til Inge Lise :
Hej Ingelise
Vi har oversat, fordansket og afprøvet denne opskrift som jeg håber du vil synes om.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-16
Spørgsmål fra : pedersen
Spørgsmål : småkager uden nødder og mælk
I opskriften indgår bl.a : fødevareallergi er lidt svær er der nogen har forslag til småkager og snacks
Bemærkninger :
Svar til pedersen :
Hej Pedersen
Vi har et menupunkt som heder (udvidet søgning) og her kan du bla. søge på flere af vore allergigrupper på en gang, og der kommer da lidt forskelligt frem uden mælk og nødder.
Se udvidet søgning her
Nu skriver du ikke hvilken form for allergi over for mælk du har, men der kan jo købes flere forskellige mælkeprodukter uden laktose.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-11
Spørgsmål fra : hanne herpai
Spørgsmål : smørbart figenpålæg
I opskriften indgår bl.a : smørbart figenpålæg
Bemærkninger :
hej..jeg vil høre om i kan finde en opskrift på brød som jeg kan ha smørbart figenpålæg i og bage??
hilsen hanne
Svar til hanne herpai :
Hej Hanne
Vi har desværre ingen brødopskrifter hvor der bruges figenpålæg i.
Beklager meget
Per
2012-08-05
Spørgsmål fra : Flemming Løvenfald
Spørgsmål : kamsteg som vildt
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar til Flemming Løvenfald :
Hej Flemming
Vi har nogle opskrifter på svinekam som vildt som jeg håber du vil kunne bruge.
Se opskrifterne her
Med venlig hilsen
Per
2012-08-04
Spørgsmål fra : Kim
Spørgsmål : Gourmetbrød
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Føtex sælger nogle gourmetbrød med forskellig toppings fx. tomat, gruyére ost, havsalt og rosmarin eller oliven.
Svar til Kim :
Hej Kim
Jeg kender ikke brødet fra føtex, så jeg har svært ved at hjælpe dig.
Med venlig hilsen
Per
2012-08-02
Spørgsmål fra : Maybritt
Spørgsmål : Løgsuppe
I opskriften indgår bl.a : Løgsuppe med BUTTERDEJSLÅG
Bemærkninger :
Kan finde mange opskrifter på selve suppen, men ikke med butterdejs låg
Svar til Maybritt :
Hej Maybritt
Det mest almindelig er at bruge en skive ristet brød drysset med ost.
Men du kan også bruge butterdej, det kan så være alm. købt butterdej som evt. rulles let ud så det passer over skålen, det skal nå lidt ud over kanten så det ikke falder ned i suppen, evt. pensles forsigtigt med sammenpisket æg.
Bages i ovnen til den er gylden.
Med venlig hilsen
Per
|
