|
|
Spørgsmål efter opskrift
2012-06-30
Spørgsmål fra : Pia Thorsen
Spørgsmål : valnødebrød men uden kvark jeg kan ikke tåle kvark
I opskriften indgår bl.a : alm brød bare uden kvark
Bemærkninger :
Svar til Pia Thorsen :
Hej Pia
Kvarken kan du skifte ud med andet syrnet mælkeprodukt, yoghurt, tykmælk, creme fraiche eller lignende.
Men her er en opskrift på valnøddebrød uden kvark.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-06-29
Spørgsmål fra : Waltrau
Spørgsmål : Spätzle
I opskriften indgår bl.a : mel, æg, salt
Bemærkninger :
tyske nudler
Svar til Waltrau :
Hej Waltrau
Hermed en opskrift på Spätzle.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-06-26
Spørgsmål fra : Grace Fallesen
Spørgsmål : Fransk. Henkogt and i eget fedt
I opskriften indgår bl.a : and andefedt,
Bemærkninger :
kan desværre ikke det franske ord for retten, men det kan købes færdigt i frankrig, og smager mumf.
Svar til Grace Fallesen :
Hej Grace
Det må næsten være Confit de canard eller andeconfit du tænker på.
Se opskrift her
Med venlig hilsen
Per
2012-06-24
Spørgsmål fra : Hanne Sørensen
Spørgsmål : Grapefrugtrand med krabbesalat
I opskriften indgår bl.a : En dåse grapefrugtkød i lage.
Bemærkninger :
Jeg kan ikke opdrive dåser med grapefrugtkød i lage, kan nogen mon hjælpe mig.
Svar til Hanne Sørensen :
Hej Hanne
Jeg kender kun til mandarinfiletter i lage, som kan købes på dåse, så jeg kan desværre ikke hjælpe.
Med venlig hilsen
Per
2012-06-20
Spørgsmål fra : Helge Heskjær
Spørgsmål : friturestegte fiskefrikadeller
I opskriften indgår bl.a : Torsk og Lange
Bemærkninger :
Svar til Helge Heskjær :
Hej Helge
Jeg har aldrig prøvet at friturestege fiskefrikadeller, så det er lidt svært at råde dig, men umidelbart mener jeg du kan prøve med en af vore almindelige opskrifter på fiskefrikadeller.
Se fiskefrikadelleopskrifter her
Med venlig hilsen
Per
2012-06-19
Spørgsmål fra : poul mikkelsen
Spørgsmål : opskriften paa birkes
I opskriften indgår bl.a : venligst finde opskriften paa birkes
Bemærkninger :
Svar til poul mikkelsen :
Hej Poul
Jeg er lidt i tvivl om hvad du spørger om, om det er opskrifter hvor birkes indgår, eller om birkes er opskriftens navn?
Når du skriver birkes, så er thebirkes det første som falder mig ind, men de findes med og uden remonce.
Thebirkes uden remonce
Thebirkes med remonce
Med venlig hilsen
Per
2012-06-17
Spørgsmål fra : marie
Spørgsmål : rodfrugt klatter
I opskriften indgår bl.a : Rodfrugter (kartofler, løg, pastinak osv.)
Bemærkninger :
Steges på pande
Svar til marie :
Hej Marie
Tror det er røsti du tænker på.
Se opskrift her
Med venlig hilsen
Per
2012-06-17
Spørgsmål fra : Birgit Wittenburg
Spørgsmål : Ålborg herreret
I opskriften indgår bl.a : kartofler,løg,mælkesovsrøget kød
Bemærkninger :
bages i ovn
Svar til Birgit Wittenburg :
Hej Birgit
Det har ikke været muligt at finde frem til den ønskede opskrift på Ålborg herreret.
Beklager meget
Per
2012-06-17
Spørgsmål fra : Per Irsø
Spørgsmål : Kalkun underlår, marineret i noget rødligt, og forstegt.
I opskriften indgår bl.a : Kalkun underlår, marineret i noget rødligt, og forstegt. Pakket i en tæt plastpose, som kunne koges færdig i nogle minutter.Kan man selv lave eller kan det købes?
Bemærkninger :
Svar til Per Irsø :
Hej Per
Det lyder som noget du har købt færdigmarineret i et supermarked eller lignende, jeg kender ikke dette produkt, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig.
Med venlig hilsen
Per
2012-06-10
Spørgsmål fra : lise herskind
Spørgsmål : cremebrulee-dessert
I opskriften indgår bl.a : vides ikke
Bemærkninger :
nej
Svar til lise herskind :
Hej Lise
Hermed en opskrift på Creme brule.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2012-06-08
Spørgsmål fra : sonja hjort
Spørgsmål : pirog m. kylling og hvidkål
I opskriften indgår bl.a : skært kylling, hvidkål, bacon, karry, butterdej.
Bemærkninger :
Svar til sonja hjort :
Hej Sonja
Det har ikke været muligt at finde frem til den ønskede opskrift, men prøv at kigge i vore øvrige opskrifter på pirogger, måske du kan hente inspiration der.
Se pirogopskrifter her
Med venlig hilsen
Per
|
