Vaniliekranse

Vaniliekranse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Vaniliekranse, billede 4 Vaniliekranse, billede 1 Vaniliekranse, billede 2 Vaniliekranse, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.25 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
375 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram.
1 mandel vejer ca. 1 gram.
   
Opskrift:
Mel, bagepulver og vanilie sigtes sammen og koldt smør hakkes i. Æg og sukker røres til æggesnaps, hvormed melet æltes sammen. De finthakkede mandler æltes i. Dejen sættes i køleskab natten over.

Dejen males gennem kødhakker i stykker på 8-10 cm., som formes til kranse. Bages i 10 min. ved 185 grader C. alm. ovn i midten af ovnen.

Tips:

1 portion giver ca. 150 stk.





karakterer:
Opskriften er vist 184263 gange,
og udskrevet 9116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (162 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 26210 (6240 kcal)
KJ pr. Portion 26210 (6240 kcal)
Vægt ialt 1333 gram
Vægt pr. Portion 1333 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1965 KJ (468 kcal)
Protein 6.3 gram
Fedt 27.7 gram
Kulhydrat 50.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-12-05 11:59:02
en meget løs dej, syntes ikke de er bedre end andre, glædelig jul

  -   2012-11-23 14:52:55
kan man bruge de små forme til og trykke dem ud så det bliver til små småkager????

  -   2011-12-16 12:37:47
MEGA god opskrift! De bliver SÅ spørde og lækre!

  -   2011-12-02 17:58:26
Efter min mening skal der mere vaniliesukker i. Men ellers er de gode:)

  -   2010-12-21 18:32:53
Man kan sagtens lave vaniliekransene uden at lægge dejen i køleskabet en dag - lavede halvdelen på den ene og halvdelen på den måde, og ingen i familien kunne smage forskel (blindtest). Kan komme gennem en kagesprøjte når dejen er blandet, rimelig svært at håndrulle, fordi dejen er så blød. -Jeg synes ikke det er de BEDSTE vaniliekranse jeg har smagt, men de er lidt over middel (og så skal det sa*** RIGTIG vanilie i vaniliekranse!!! ; ).

  -   2010-12-13 16:49:25
Hej, Jeg har bagt dem en gang og de smager himmelsk, alle kunne lide dem og nu er jeg i gang med at bage dem igen ;) mums..

  -   2010-12-08 14:00:46
De smager lækkert. men rigtig dum dej at arbejde med

  -   2010-12-06 23:05:13
skal det være rørsukker.

  -   2010-10-17 18:18:53
Dejlig opskrift! Jeg valgte dog at bruge en vaniliestang i stedet for at give det lidt mere smag :) .. På nogle af småkagerne dryssede jeg også kanelsukker på inden jeg kom dem i ovnen - MMM! :D

  -   2009-12-15 18:08:35
Glæder mig til at bage dem :-) Jeg har lige et spørgsmål --> Skal dejen stå i køleskabet natten over?? Kan man nøjes med et par timer??

  -   2009-12-08 13:58:41
Hvis man ikke har en kødhakker eller sprøjtepose, kan man sagtens rulle stænger ud og lave cirkler af dem. De smager jo ens, men har ikke de fine 'takker' som hvis de havde været igennem kødhakken.

  -   2008-12-10 09:20:23
Hvis man skal bruge en kagesprøjte, skal dejen så ik tages ud ik stykke tid før den skal bruges??

  -   2008-11-15 09:44:15
Man kan sagtens bruge en kagesprøjte hvis man ik li ligger inde med en kødhakker

  -   2008-11-07 12:34:51
SKAL man bruge en kødhakker? :)

  -   2008-01-20 20:00:04
Skal man bruge kødhakker?!?

  -   2007-12-23 11:12:47
Hej, jeg bagte disse sidste år til jul og det er DE BEDSTE vaniliekranse ever.De bliver ikke bløde i lufttætte dåser og det er så nemt at lave dem. Glædelig jul.

  -   2006-12-12 13:57:43
Ups jeg mener bløde

  -   2006-12-12 13:56:25
Bliver de hårde efter nogle dage?

  -   2005-01-01 01:01:01
An på størelse så vil jeg tro en 150 stk.

  -   2005-01-01 01:01:01
hvor mange bliver der ca ud af denne potion??