Råsyltede blommer

Råsyltede blommer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portioner 1 Portioner
SyltningRet : Syltning - Råsyltning

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 gram Blommer, friske
400 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 tsk. Atamon, flydende
   
Opskrift:
Blommer til denne syltemetode må være sure, de flås og afstenes, halveres eller skæres i endnu mindre stykker. Røres med sukker samt Atamon. Der røres grundigt og længe, så hviler det nogle timer, før det røres igen og hældes på rene atamonskyllede glas eller krukker og lukkes eller bindes til.





karakterer:
Opskriften er vist 31056 gange,
og udskrevet 677 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8582 (2043 kcal)
KJ pr. Portioner 8582 (2043 kcal)
Vægt ialt 1400 gram
Vægt pr. Portioner 1400 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 613 KJ (145 kcal)
Protein 0.4 gram
Fedt 0.2 gram
Kulhydrat 35.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-08-04 19:20:26
Det er den opskrift, som min mor lærte mig i 1960'erne. Og den holder stadig. Blot brugte vi Fru Winthers Syltepulver. Blommerne er bedst med råcreme.