Kaperssovs

Kaperssovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Mælk

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Indsendt :      Red :
Kaperssovs, billede 4 Kaperssovs, billede 1 Kaperssovs, billede 2 Kaperssovs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1.5 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
60 gram Kapers 1 spsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Smelt smørret.
Tilsæt mel og lad det lige bage igennem.

Under piskning tilsættes mælk til passende konsistens.

Når sovsen har småkogt et par minutter tilsættes hakket kapers.

Smages til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 285015 gange,
og udskrevet 1222 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (78 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2362 (562 kcal)
KJ pr. Portion 2362 (562 kcal)
Vægt ialt 598 gram
Vægt pr. Portion 598 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 394 KJ (93 kcal)
Protein 3.5 gram
Fedt 6.4 gram
Kulhydrat 5.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu