Chokolademuffins med chokoladestykker

Se næringsberegning

Smelt smør.

Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Sigt de tørre ingredienser sammen og vend i æggemassen sammen med det smeltede smør og mælken og rør det sammen.

Hak chokoladen i grove stykker og tilsæt den til sidst.

Fordel dejen i muffinsforme.

Bages i forvarmet ovn ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 20 minutter.

Opskrift på chokolademuffins med chokoladestykker

Svampede chokolademuffins plejer som regel at være et hit i de fleste hjem. De smelter i munden, og chokoladestykkerne gør dem ekstra lækre. Disse chokolademuffins er nemme at lave, og der anvendes helt almindelige ingredienser, som du højst sandsynligt allerede har stående i skabet. Du kan sagtens have ungerne med i køkkenet - det vil helt sikkert elske at putte ingredienserne ned i skålen og røre i kagedejen.

Hvis du ikke bryder dig om mørk chokolade, kan du nemt udskifte den med en lys variant. Eller hvad med at kombinere både lys, mørk og hvid chokolade? Så længe du overholder måleangivelserne, kan du bruge den chokolade, du ønsker.

Selvom det er svært, så lad dine muffins køle lidt af, inden du sætter tænderne i dem. Når de er helt afkølede, kan du eventuelt dekorere dem med glasur, krymmel, fondant eller anden favorit topping.

Andre varianter af muffins med chokolade

Selvom denne chokolademuffins opskrift er skøn i sig selv, gør det ikke noget, hvis du eksperimenterer lidt. Det er jo det sjove med bagværk. Hvis du ønsker at skære ned på sukkeret, kan du prøve at mose nogle modne bananer og komme det i som erstatning for sukkeret. Du kan også tilføje bær i dejen. Blå og hindbær smager fantastisk sammen med chokolade. Denne muffins opskrift med chokolade bliver helt sikkert en af dine favoritter.

Opskriften er vist 1722262 gange,
og udskrevet 23326 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (1030 stemmer)