Bagt æblekage - fedtfattig

Bagt æblekage - fedtfattig, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lotte

Indsendt :      Red :
Bagt æblekage - fedtfattig, billede 4 Bagt æblekage - fedtfattig, billede 1 Bagt æblekage - fedtfattig, billede 2 Bagt æblekage - fedtfattig, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Æblerne skrælles og skæres i tern.

Sukker og æg piskes sammen. Mel, bagepulver og vanillesukker blandes i. De skrællede æbletern vendes i dejen.

Dejen hældes i en bradepande ca. 23x33 cm. og bages i 45-55 minutter ved 175 grader C. alm. ovn.

Tips:

Dobbelt portion svarer til en stor bradepande.





karakterer:
Opskriften er vist 250914 gange,
og udskrevet 6921 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (159 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10262 (2443 kcal)
KJ pr. Pers. 855 (203 kcal)
Vægt ialt 1229 gram
Vægt pr. Pers. 102 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 835 KJ (198 kcal)
Protein 4.3 gram
Fedt 2.1 gram
Kulhydrat 41.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-11-01 11:11:06
Bager denne kage 2/3 opskrift og bager den i glasskål i kombiovn ved 180 grader plus mikrobælger 20-25 minutter og derefter 5 - 10 minutter ved 180 grader. Pas på overfladen ikke bliver for mørk hvis skålen står tæt på ovnens top.

  -   2020-07-09 08:54:35
Jeg bruger ALTID denne opskrift! Dog med ekstra æbler i dejen og æbler skåret i skiver på toppen samt et godt drys kanel ovenpå! Altid et hit herhjemme 😍😍😍

  -   2019-06-10 08:08:25
Den er bare go & lækker :)

  -   2018-09-02 14:08:35
Dårlig opskrift, ikke nok væske, det var dårligt muligt at vende blandingen efter at havde tilføjet æggene. Resultatet var tørt og faldefærdigt, og kan ikke anbefales.

  -   2016-11-26 17:16:03
Den er altid et hit, har også lavet den med rabarber og med pærer. Jeg lægger dog æblerne ned i skiver i dejen og vender dem i kanel inden og drysser kanel på toppen af kagen, det giver lige dét ekstra. Hvis I ønsker den mere luftig og svampet, så er jeg begyndt at tilsætte natural yoghurt og det er super lækkert :-)

  -   2014-03-09 10:20:15
Nu har jeg ikke lavet den kage i nu. Men jeg vil bare lige sige til alle dem der har kommenteret fedt og kalorier i kagen.Det er en hel kage. Man behøver ikke spise det hele ene person på en gang.Så hvis man abre nøjes med lidt er det nok ikke så galt igen er det ? ; - ). Jeg er kun 1 person, så jeg laver en mindre kage. Vil dog prøve med kanel til æblerne. Dejlig ny uge.

  -   2013-10-24 15:29:28
rigtig god opskrift!! men prøv at tage 150g hvedemel og 100g fuldkornshvedemel så bliver den lidt sundere

  -   2013-10-15 16:27:48
Mmm den er simpelthen bare kanon lækker - jeg hakkede lidt hasselnødder og dryssede på til sidst sammen med lidt kanelsukker og det var for mig lige prikken over i'et - en 9'er herfra (: Tak for opskriften.

  -   2012-11-23 19:07:50
Man kan også bare lade være med at spise kage hvis man er bange for kalorier!

  -   2012-10-11 20:05:36
Nem og hurtig.. Et hit!! Kom væsentlig flere æbler i.. og det var rigtig lækkert!

  -   2012-05-13 11:15:26
Har I ingen æbler, kan pærer også sagtens bruges!! Smager fantastisk!!! :)

  -   2012-03-19 22:05:17
Jeg syntes det er en rigtig lækker opskrift den er nem og så er den hjemmelavet og der findes ikke noget bedre end det. Og til alle i brokkehoveder se lidt lysere på det hele SMIL for pokker vi har det da dejligt

  -   2012-02-03 15:34:16
MUMS denne kage smager bare SÅ GODT også en kage der er god at bage dagen før. Har i prøvet at komme andre ting i? Har hørt den er lækker med ferskner det skal da prøves =)

  -   2011-09-11 16:57:07
Sidder og venter på min æblekage bliver færdig, tror den bliver rigtig god. Det var været svært at finde en opskriv hvor æblerne faktisk var i dejen:)..

  -   2011-07-20 18:47:02
Ja, den er ganske rigtigt fedtfri - men den er dælme ikke kaloriefri! Den vælter jo i hvede, æg og sukker! :) Jeg har skrevet den i min kogebog som; "kaloriebombe-æblekage"! :)

  -   2011-05-20 11:59:14
Jeg sidder og venter på at varmen varmer op lige nu! Jeg glæder mig til at smage kagen. Jeg har kun proppet 125 gram sukker i, så har jeg proppet 1 dl minimælk i, lidt yoghurt, samt noget kanel. Jeg håber at det smager!

  -   2010-09-19 15:06:45
Super nemt og hurtig at lave.. Smager også skide godt med en klat fløde eller creme frais...

  -   2010-09-16 16:19:55
der er da ikke nok væske

  -   2010-06-10 13:40:52
Lækker kage - har prøvet at erstatte sukker med sødemiddel, men halv sukker og halv sødemiddel er det bedste. Erst æbler med rabarber og drys mandelflager på - Uhm!!

  -   2010-02-18 13:52:39
Den er rigtig lækker især med creme fraiche med vaniliesukker muums.

  -   2010-01-25 04:20:52
dette er en rigtig dejlig æblekage som også kan serveres for en diabetiker.

  -   2010-01-07 16:39:23
Mange skriver at den bliver for tør. Prøv at eksperimentere lidt. Jeg puttede 1 dl mælk i og lidt yoghurt. Og erstattede sukkeret med 120 gram farin.

  -   2009-11-12 19:10:39
pisse god, hvis man tager nogle sure æbler og alder skrallen blive smager det faktisk en lille smule af rabarberkage :) <3

  -   2009-11-04 23:23:06
Jeg valgte at erstatte sukkeret med 200 g SØD fra isis, og så tilføjede jeg 1 tsk kanel. Det smagte genialt! Det skal lige siges, at jeg er anoretikker, og at denne kage er den første jeg har smagt lidt på i 1 år .. Ingen dårlig samvittighed eller skyldfølelse, så denne kage er fantastisk <3

  -   2009-10-08 17:12:28
Den er måske i virkeligheden ikke "fedtfri", men et super godt alternativ til de andre fedt- og kaloriebomber

  -   2009-08-17 15:59:13
det er en god kage. man kan godt komme flere æbler i og den er god med kanel

  -   2009-07-21 14:55:53
den smager super godt med en kop kaffe. og den ligger meget let i maven :)

  -   2009-07-04 20:13:08
super kage.. er den mest fortrukne hjmme hos os.. putter dog som regel 600-700 gr æble i da kagen ellers godt kan blive en smule tør og så med lidt creme fraise så den helt perfekt.. mums :)

  -   2008-12-05 10:51:50
Jeg er vild med denne kage, mums, den er super nem at lave og super saftig;) Er allerede blevet lavet mere end 2 gange!!!

  -   2008-11-25 21:22:03
fantastisk kage! prøv at fylde fadet med halvdelen af dejen og så lægge et lag marcipan og så resten af dejen og kanel i dejen og brug kun ca halvdelen af sukkeret. super lækkert. jeg ved godt det ikke ligefrem hjælper på sukker indholdet men det smager dejligt og julet

  -   2008-10-23 19:09:03
jeg har brugt 125g rørsukker og 600 g æbler det smager bare godt

  -   2008-10-12 21:18:23
vi erstattede sukker med sødemidlet "perfect fit" og puttede ekstra æbler i- den virker en smule tør, ville nok være bedre med is eller cremefraiche.

  -   2008-10-11 16:35:24
udover de 500 gr æbler putter jeg 100 gr rababer i det smager skønt..

  -   2008-10-09 17:49:13
Den smager rigtig godt! vil lave den så tit. Men den er altså ikke helt fedtfrì? jo der er ikke smør og magarine i`? men tjek sukkerindholdet? kald det for alt andet en FEDTFRI!! men numss det er en god opskrift alligevel?

  -   2008-09-30 16:26:37
3 æg svarer til ca 30 g fedt men det er ikke meget mvh Erik Amdi

  -   2008-05-16 05:26:01
jeg kunne godt tænke miqq at der er blevet skået ned på sukkeret fordi at det skyller alle vitaminer og miniraler ud af kroppen

  -   2008-01-12 18:59:43
jeg synes den er lækker

  -   2008-01-06 16:09:43
Til MMAP, der skriver at der ikke står nogle steder at denne opskrift er fedtfri... Læs oversrkiften igen... "Bagt æblekage- FEDTFRI"

  -   2008-01-06 14:37:39
god kage men man kan godt skrife sukker ud med sødemidel

  -   2008-01-06 14:35:30
rigtig god kage men ikke så meget sukker og lidt mere æbel den kan også laves med en anden frugt end æbel pære eller sådan noget !!god til fest!!

  -   2007-11-20 20:38:04
brun farin i stedet for suker og 1 tsk kanel, denne kage er et hit for dem som ellers ikke er de store kage spiser

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her