Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Thaisalat med hakket oksekød

Antal:

Ret : Salat - Salater

Hovedingrediens : Svinekød

Hakket oksekød - OksefarsOprindelsesland : Thailand - Thailandsk - Thailandske

Indsendt :




Ingredienser:
250 g.hakket magert oksekød
0.5 dl.vand
100 g.afkølede kogte langkornede ris
6 snittede forårsløg
1 agurk i skiver
1 løg i skiver
1 gulerod i tynde mønter
3 spsk.friske mynteblade
2 spsk.hakket frisk koriander
1 spsk.finthakket frisk citrongræs eller 1 tsk tørret citrongræs udblødt i varmt vand
1 spsk.citronsaft
2 spsk.fishsauce
2 tsk.eddike
1 tsk.hakket rød chili
 
 Stegte nudler som tilbehør
 


Opskrift:

Sauter kød og vand i en stor gryde ved middel varme under omrøring i 3-4 minutter, til kødet er brunet og gennemstegt. Tag gryden af blusset og stil til afkøling. Dryp det afkølede kød af og kom det i en stor skål sammen med ris, forårsløg, agurk, løg, gulerod, mynte, koriander, citrongræs, fiskesauce, eddike og chili og bland alle ingredienser godt. Server salaten på et leje af stegte nudler.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 17474 gange,
og udskrevet 270 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu