Æbletarteletter

Æbletarteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.smør eller margarine
1 æggeblomme
1.25 dl.sukker
2 spsk.piskefløde
3 dl.hvedemel
1 dl.rønnebær- eller æblegele
1 spsk.vand
 citronmelisse
 
 Fyld:
3 store syrlige æbler
1 spsk.sukker
1 tsk.kanel
 
Opskrift:
Rør fedtstof, æggeblommer og sukker luftigt. Tilsæt fløde og mel og arbejd det hele til en smidig dej. Tryk dejen ud i 6 runde tarteletforme, ca 11 cm i diameter, helst med løse bunde.

Skyl og del hvert æble i 4 både og fjern kernehuset. Skær æblerne i tynde skiver eller riv dem groft på et rivejern og fordel dem i formene.

Bland sukker og kanel og drys blandingen over æblerne. Bag æbletarteletterne ved 200 grader i ca 20 minutter og lad dem køle.

Varm gele og vand til en tyktflydende konsistens. Pensl geleen over æbletarteletterne og pynt med en kvist citronmelisse.

Serveres med flødeskum eller vanillesovs til.





karakterer:
Opskriften er vist 7619 gange,
og udskrevet 120 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu