|
|
|
Dej:
|
300 |
gram |
Hvedemel300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
200 |
gram |
Smør200 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
200 |
gram |
Ymer naturel200 gram Ymer naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
|
|
Fyld:
|
500 |
gram |
Blomkål, rå500 gram Blomkål, rå 1 mellemstort blomkål vejer ca. 500 gram
|
250 |
gram |
Champignoner, renset vægt250 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
|
200 |
gram |
Løg, pillet vægt200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
3 |
|
Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
|
2.5 |
dl. |
Kaffefløde 9%2.5 dl. Kaffefløde 9% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
150 |
gram |
Revet, mozzarellaost 45+150 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
Muskatnød, stødt Muskatnød, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
|
|
|
|
KJ total 16655 (3965 kcal)
KJ pr. Pers. 5551 (1321 kcal)
Vægt ialt 2260 gram
Vægt pr. Pers. 753 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 736 KJ (175 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 11.5 gram
Kulhydrat 13.3 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|